食品技术公司Heura获2000欧元融资

食品行业正在经历深刻变革，引领变革的是无动物替代蛋白质来源的潮流。这是定义一代人的饮食转变，并承诺让地球、人类和动物都更快乐、更健康。

在这个快速发展的市场中出现的一个名字是Heura。这家食品科技初创公司现已在欧洲上市，它开发了一种营养丰富且美味的蛋白质替代品，并在永久破坏现状的基础上发起了一场大规模的社区运动。这种“良好的反叛”社会文化运动不仅得到了喜欢Heura产品口味的人们的支持，而且还得到了一些顶级运动员的积极支持——让人们相信食物的质量，并反映出替代蛋白包装就像作为传统的蛋白质来源，它具有很大的营养价值。

日前，Heura宣布了新一轮万欧元的融资，其中包括发行可转换票据，预计将在年为其食品技术升级谋划B轮融资。这一轮融资包括来自NBA球星里奇·卢比奥、足球运动员塞尔吉奥·布斯克茨和塞尔吉·罗伯托、喜剧演员大卫·布朗卡诺以及Unovis资产管理公司。

这轮融资将帮助它继续在该地区扩大规模——它着眼于加深在法国、意大利和英国等主要市场的影响力。此外，Heura还在新领域推出新技术和突破性创新，并于年11月申请了首批专利，目标是在年提供尊重自然、营养丰富并保证烹饪卓越的新食品。清楚地传达蛋白质转变的好处。

Heura由MarcColoma和BernatAaos于年4月创立，其愿景是创造解决方案，使当前的食品系统过时，并加速向动物摆脱蛋白质生产方程式的未来过渡。

对于Heura来说，这是重要的一年，该公司年上半年的营业额几乎翻了一番。年中，它的营业额达到了万欧元，高于去年同期的万欧元。

Heura已经是西班牙市场的领导者，80%的植物类增长归功于Heura的销售，该公司计划在今年年底以30%的市场份额扩大其在欧洲的视野。到年，以植物为基础的市场预计将超过亿欧元，据报告估计，到年，大约60%的蛋白质将不再来自动物——这使Heura拥有难以置信的力量来定义新一代的烹饪习惯。

在谈到融资时，创始人MarcColoma说：“拥有敢于采取大胆行动加速植物蛋白转型的使命驱动型投资者，为我们提供了继续推动整个欧洲类别增长的资源。我们有一个明确的愿景，这笔新资金将帮助我们从一家植物公司转型为一家引领整个欧洲蛋白质转型的净积极食品科技初创公司。这条增长路径旨在让我们进入年，能够完成业内最大的B轮融资，并迎来一个对人类、地球和动物都更好的未来。”

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