你吐掉的甘蔗渣,为何成了印度人的摇钱树

在我国没人要的甘蔗渣，竟然成了印度人的致富密码，一年可以赚上千万！甘蔗渣有什么用？

印度的蔗糖产量位居世界第二，仅次于巴西，在印度的乡下分布着许多大小不一的制糖工厂。在甘蔗收获季节，一些工厂每天需要榨上百吨的甘蔗，榨出来的甘蔗汁经过简单的熬制，蒸发掉水份后就成了蔗糖，而剩下来的甘蔗渣让厂长们很头疼。

通常情况下这些甘蔗渣都会重新卖给农民，甘蔗种植户会用它们来堆肥。但是把甘蔗渣当肥料卖很不划算，扣除油费以后等于白送。甘蔗渣堆在制糖厂附近，在高温天气下会散发恶臭，连印度三哥都受不了这种发酵的酸臭味。

只要思想不滑坡，方法总比困难多。经过长时间的摸索后，印度人想了一个很好的点子来处理这些甘蔗渣，那就是把它们制造成餐具。

这些甘蔗渣进入餐具加工厂以后，工人们首先要做的就是去除里面残余的糖分。工人将碱性溶液加到搅拌机里与甘蔗渣一起进行搅拌。去除糖分以后，下一步工序就是脱水。蔗渣里的水份脱去后会被传送带送到下一个机器里，在这个机器里甘蔗渣会被打成粉末，这些粉末就是制造餐具的基础材料。

甘蔗渣粉末会被压成规整的板子，工人们将这些甘蔗板放到特制的模具上再压一遍，甘蔗渣餐具就制作完成了。

有的工厂为了让这些餐具看来更加美观还会增加一道漂白工序，经过漂白后的餐具看起来非常洁白，和我们平时使用的塑料餐具并没有什么不同。但是大部分工厂都选择甘蔗渣的原色，这样可以节约成本还能让使用者放心，毕竟“我们的餐具没有使用漂白剂。”

印度是缺塑料吗？为什么他们要把这些甘蔗渣做成餐具？

印度和俄罗斯、沙特的关系很好，他们并不缺石油，印度人用甘蔗渣做餐具主要是为了环保。用甘蔗渣做的餐具在自然条件下降解速度非常快，只需要一两年的时间就能化为泥土。而塑料餐具的降解速度长达几十年、上百年，降解后的产物对土壤也有污染。因此，从环保角度来讲，甘蔗渣餐具更加优秀。

其实印度人并不在意什么环保，印度这个国家的塑料回收率在全球排名是倒数第一的。在印度有大量的塑料垃圾无人处理，印度首都新德里的郊区有一座高达73米的垃圾山，占地面积有40个足球那么大，上面堆满了各种塑料垃圾，有的塑料历史长达50多年。印度人连最起码的卫生都搞不好，更别说什么环保了。

印度人制造的这些甘蔗渣餐具一部分卖到印度的富人区，大部分会出口到欧美等国。欧美这些发达国家对环保餐具很重视，一个甘蔗渣餐具大约能卖到20美分，相当于1.2元人民币，这种甘蔗渣一次性餐具的成本价是同类塑料产品的三倍。印度这些甘蔗渣深加工企业方都赚麻了，一个上百人的小型加工厂，每个月的收入就能达到多万卢比，即使是在中国这个收入也算非常高了！

甘蔗渣餐具既环保又赚钱，我国能不能引进这个技术呢？

其实甘蔗渣餐具的加工根本不需要任何高科技，我国很多企业都能做这种餐具，国内早就有人尝试过做甘蔗渣餐具。不仅如此，我国在前些年还推广过秸秆一次性餐具，制作过程比甘蔗渣还要复杂，但是这些企业一直不温不火，不像印度人那样可以赚大钱。

问题究竟出在了哪？其实还是在环保上。

甘蔗渣餐具本身的确很环保，但是它的加工过程有问题，特别是去除残糖这一步需要用到大量的碱性溶液。这一步和造纸的工艺流程完全一样，通常使用的是氢氧化钠溶液。去除残糖后的污水就是一个危害程度非常大的污染源，这些污水排放到河流中会导致水体富营养化，河流中鱼类会因此大面积死亡。如果流到耕地里还会导致土壤板结，使农作物的产量降低。

实际上，甘蔗渣制造餐具的技术就是从造纸行业衍生出来的，如果加上漂白的话，那么污染程度就和造纸一模一样了。

我国近些年对于环保的检查力度越来越大，像印度那样的小工厂在我们国家很难存活。从印度人制造的甘蔗渣餐具我们可以看出当前欧美等国的环保逻辑，他们把污染大的制造业转移到发展中国家，然后从发展中国家那里购买这些商品，以此来满足本国的环保需求。

更可恶的是，用完廉价商品之后，这些发达国家又站在道德制高点上指责发展中国家不重视环保。甘蔗渣餐具就是一个典型的例子，如果BBC记者看到印度的这些甘蔗渣餐具加工过程也一定会大加指责。

甘蔗渣餐具的初衷是好的，不过生产这种餐具的企业一定要有完备的污水处理技术，全程无污染，那才是真的环保。

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