中国小伙在尼泊尔镇上吃酒席,随礼500卢
白癜风诚信医疗 http://nb.ifeng.com/a/20180423/6523823_0.shtml尼泊尔人办酒席特别隆重,有一种神秘的仪式感,虽然吃的也不算丰盛,但现场特有气氛的那种。大口锅煮菜,煮饭,几十个人切肉,二三十人传递着饭菜,场面处处透露着一种喜庆,我来镇上的路上碰巧遇一户人家办酒席,在野外的空地,跟主人简单沟通一番,表达拍摄的意思,并要求参加酒席,主人爽快答应。这边办酒席成本不高,几头羊就可以搞定。也没有其它菜了,就是一个咖喱羊肉。大家都坐在地上吃饭。非常有意思,一起来看看吧。看过这么多人一起切肉吗?这就是尼泊尔酒席切菜大队,他们切菜基本采用撞刀形式,把肉往刀刃上撞,这速度要多慢有多慢。所以不得不请这么多人来切肉。这次酒席,主人杀了三头羊。这是羊肠子,用水煮了一下的。这样切起来好切些。一人拿肠,一人拿刀,就这样合作切。搞块菜板不分分钟钟的事情吗?哈哈,可人家不这么想,事情干得太快了,空虚无聊。也许他们要的就是这种慢节奏生活吧。大锅炒羊肉。大锅配上简易的灶台,锅表面涂了一层灶灰,这样在使用后更容易清洗,增加使用寿命。大锅羊肉,用大木棒搅拌。咖喱羊肉出锅了,真香,每次办酒席,这种大锅煮出来的羊肉特别好吃。很香。这是一盘是羊血炒羊肉,跟中国炒血鸭差不多,用树叶碗盛着吃的,给客人当零食吃,勺子也没有,用刀片铲菜。开饭了,饭勺也没有,哈哈,用个饭盆盛饭,特接地气吧,没那么多讲究。一个人负责打饭,一个负责打菜,其他人负责端饭。这是尼泊尔镇上附近,条件还算可以。传递着饭菜。这场面壮观。粗略数了一下,传递饭菜的人数多达三十人。而且基本上都是女性,在尼泊尔女人的地位还是要低于男性的。从这一点足可以看出。他们吃饭就脱鞋,已成一种习惯了。在家打赤脚惯了。这位大姐负责分发辣椒的,在尼泊尔辣椒基本上不下锅炒的,都是洗好放在盘中,有需要的就发放一个生辣椒。有点像青色的小米椒。大家坐成一排用餐,都是手抓饭,很有纪律性的,不可以乱坐的,这样是为了方便那些加饭,加饭,送水的走堂人员。我们农村帮忙的都叫走堂。这些是没有煮完的羊肉,把肉分成等份,等下吃完饭分给亲戚带回家去。用地称是当地最原始的那种称。像个天平一样。两个盘子。尼泊尔酒席大伙随礼也不多,基本上都是几百卢比吧,我随了卢比,约30元,虽然不多,但迎合当地习俗吧。这边的酒席我感觉很开放,随便一个过路人都可以进来吃饭,他们也不知道你是谁的朋友。关键还是他们非常热情好客。看完尼泊尔人的酒席,你有什么看法,欢迎下方留言!
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