原产巴基斯坦,进入我国后成奢侈品,每斤价

近期一则关于阿富汗的新闻再次登上了热点话题榜，那就是阿富汗的松子出口中国，塔利班的官员穿戴整齐站成一排庆祝送机，这是塔利班夺取阿富汗政权后首次向我国出口松子。这不仅代表着我国与阿富汗之间重启贸易，还表明了我国在以另一种方式帮助这个饱受战争摧残的国家。

提起阿富汗松子，国内鲜有人知。但说起巴西松子，就会有不少它的忠实粉丝。因为巴西松子外观美观，皮薄子大，口感极好，是很多人追剧时的首选坚果。但事实上巴西松子之所以被人熟知还是因为它的价格昂贵，每斤高达元，而它的原产地就是阿富汗和巴基斯坦，被人统称为巴西松子。

一、巴西松子的来头

在我们中国市场上流通的巴西松子，其实很大一部分都是来源于阿富汗地区的，但我们大多数消费者都理解成来自“巴基斯坦西部地区的松子”，简称为“巴西松子”。事实上，巴基斯坦和阿富汗两国接壤，而巴西松子正是产于两国接壤地区的松树林里，这片土地叫巴勒吉纳尔地区。

所以巴西松子不仅仅是巴基斯坦的特色产物，也是阿富汗的特色产物。加上两国的距离很近，所以产出来的巴西松子口感基本一致。但由于早年间中国和巴基斯坦并没有太多的贸易往来，许多阿富汗的松子都是先运送到巴基斯坦，然后再贴上巴基斯坦的商标，最后再进口到我国国内。

这也就能解释为什么同样盛产“巴西松子的”阿富汗，却没有得到任何名分，以至于让我国的消费者都不知道阿富汗还盛产松子。但是这一情况在年的时候已经被改变了，因为在这一年阿富汗松子首次实现了包机直接出口中国。不过尽管如此，我国进口松子的数量最高的还是来自巴基斯坦。

二、需求旺盛，倍受国民的喜爱

巴西松子在国内是深受人们追捧的，它的皮薄，吃起来就和嗑瓜子差不多，加上其营养价值高，人们对它就会更加地偏爱。据干果协会统计，我国为世界松子第二大消费国家。在年，我国消费量已经超过三千多吨，这个消费量已经是巴西松子出口量的一倍还要多。

因需求旺盛，再加上口味特佳，巴西松子也慢慢成为我国松子市场三大品牌之一。溢价能力也水涨船高，据市场分析，其价格平均是其他普通品种2倍左右。

中国市场的巨大需求，也直接对巴基斯坦农业出口带来了巨大的影响。据巴西农业部财政披露，-年巴西松子对我国出口量将近吨，占其全部产量的45%左右，总价值将近8.2亿卢比。

不过在去年下半年，巴西松子的价格却出现了明显上涨，导致了许多商家不敢进货，因为上涨后的价格对国内消费者来说过于昂贵。据市场分析可能存在第三方中间商恶意涨价、操纵市场等情况，当然也可能是因为人口、运费等成本上升导致。

三、坚果界的贵族

1.可食用品种少

根据相关数据统计世界上一共有种松树，但仅有18种左右的松树结出来的松子才适合人类食用，在这18种可食用的松子中具有商业价值的也仅有不到十种。虽然我国也产松子，但据调查我国所产的可食用的松子只有两种，一种是东北的红松子，一种是云南的落水松子。

2.时间成本高

首先云南的落水松子产量非常低，并不能大规模地进入市场，所以鲜有人知。其次东北的红松子因为气候寒冷，不管是任何植物都生长得极其缓慢。像野生的红松子一般需要花费50年以上的时间才可以结果子，结果后还需要两三年的时间才能够成熟。若是采用人工种植的话，也需要花费25年以上的时间才能够结果。

3.人工成本高

一颗结果后的松树高度至少要有20米，光是采摘松子就需要花费极大的力气，它须人为爬到松树20米以上的高度，然后拿着长杆子，将松塔一个个打下来。而松塔从这么高的高度掉落，很多松子就会因为摔落，能够收集到的松子就会非常有限。

再加上采摘完松子之后还需要人为地把松塔运下山，进行晾晒、分拣、加工、包装后售卖。不管是从培育松树结果期间的时间成本，还是从采摘到售卖中间的人工成本都是非常高的，所以这也就是导致松子价格昂贵的关键原因。

4.大量依靠进口

就算是付出这么多的时间以及精力，我国东北产出的红松子口感依旧不好，而且外壳也是极其坚硬。用夸张一点的话来说，没有一个锥子是可以打开咱们东北的红松子的，然而进口的巴西松子就不一样了，它不仅皮薄如纸，而且果肉的口感非常可口。所以我国大量的松子都是依靠进口同时很大一部分都是从巴基斯坦运送来的。

在巴基斯坦当地购买一斤松子仅需要人民币35元左右，但加上从巴基斯坦进口到中国过程中各项成本，再从到达国内流通至消费者手中。中间不知道经过了多少道中间商，所以巴西松子的价格直接翻了好几倍。在我们国内低于元是买不到一斤巴西松子的，所以巴西松子又被很多人调侃为坚果界的贵族。

小结：

随着人们生活水平的不断提高，很多人在“衣食住行”方面都有着极高的要求，不仅要穿好的，还要吃好的，尤其是在零食方面。而巴西松子这足以媲美奢侈品的价格，也让很多人直呼吃不起。尽管吃松子的好处有很多，但这么高昂的价格也不是一般家庭能够承受的，为了解决这一问题，我国已经采取了很多种办法。

现如今的网络购物可以大量的减少中间商的环节，价格相对会降下来一点。同时我国还从国外引进了能够结出巴西松子的松树进行人工培育种植，虽然说花费的时间太长，一般需要20年左右才能够结出大量松子。但若是能够大规模投产，未来我国能够实现巴西松子的自给自足，不再大量依靠进口，价格也会降下来。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/3073.html